師宗縣嚴(yán)格監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)食品配送服務(wù)單位
發(fā)布時(shí)間：2020-02-16 17:48 來源：師宗縣市場監(jiān)督管理局 瀏覽次數(shù)：4641
為打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)，降低網(wǎng)絡(luò)食品配送安全風(fēng)險(xiǎn)，連日來，師宗縣市場監(jiān)管局組成3個(gè)專項(xiàng)檢查小組，對(duì)第一批通過第三方網(wǎng)絡(luò)餐飲供餐平臺(tái)開展網(wǎng)絡(luò)食品配送的39家餐飲單位，以及7家定點(diǎn)酒店供餐單位進(jìn)行了專項(xiàng)檢查。
在專項(xiàng)檢查中，著重開展對(duì)食品經(jīng)營加工場所、從業(yè)人員健康證明、體溫監(jiān)測(cè)、手套和口罩佩戴，食品索證索票、加工操作過程和餐飲具清洗消毒的監(jiān)督檢查。重點(diǎn)落實(shí)餐飲服務(wù)單位是否使用無毒、清潔的食品容器、餐具和包裝材料對(duì)食品進(jìn)行包裝，是否實(shí)行“無接觸”式配送和“無接觸點(diǎn)取餐”服務(wù)等事項(xiàng)。督促訂餐平臺(tái)和入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位強(qiáng)化送餐、取餐、分餐人員健康管理，做好人員、設(shè)備防護(hù)消毒工作。
在工作方法上，結(jié)合疫情防控需要，著力強(qiáng)化信息反饋和運(yùn)用，及時(shí)將檢查中發(fā)現(xiàn)問題的網(wǎng)絡(luò)餐飲配送單位情況通報(bào)第三方平臺(tái)，立即下線停止網(wǎng)絡(luò)配送服務(wù)。
目前,已停止4家餐飲單位進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)食品配送，停止2家酒店進(jìn)行定點(diǎn)供餐。
下一步將持續(xù)加大對(duì)食品餐飲網(wǎng)絡(luò)配送服務(wù)單位的監(jiān)督檢查頻次和力度，確保人民群眾吃得放心、吃得安心。
（作者：竇艷）