發(fā)布時(shí)間：2023-05-18 08:58 來源：鄉(xiāng)鎮(zhèn)管理員 作者：彩云鎮(zhèn) 瀏覽次數(shù)：6270
彩云鎮(zhèn)召開創(chuàng)建國家級衛(wèi)生鄉(xiāng)鎮(zhèn)暨“食安心”專項(xiàng)行動培訓(xùn)會
為建立一個管理部門、經(jīng)營者、消費(fèi)者“多位一體”的智慧管理體系，推進(jìn)“創(chuàng)衛(wèi)”工作。5月17日，彩云鎮(zhèn)召開創(chuàng)建國家級衛(wèi)生鄉(xiāng)鎮(zhèn)暨“食安心”專項(xiàng)行動培訓(xùn)會，全鎮(zhèn)150多家餐飲負(fù)責(zé)人參加培訓(xùn)會議。
會議指出，要進(jìn)一步提高主體責(zé)任意識，高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)、常態(tài)長效推進(jìn)“食安心”專項(xiàng)行動，著力構(gòu)建安全、放心的餐飲服務(wù)環(huán)境，確保不觸碰食品安全紅線。
會上，與會領(lǐng)導(dǎo)詳細(xì)講解了食品安全和創(chuàng)建國家衛(wèi)生鄉(xiāng)鎮(zhèn)的重要性，對相關(guān)法律法規(guī)和“餐飲環(huán)節(jié)”食品安全進(jìn)行了詳細(xì)的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，對創(chuàng)建國家級衛(wèi)生鄉(xiāng)鎮(zhèn)要“做什么”、“怎么做”等方面做出了安排和部署。
會議要求，各餐飲負(fù)責(zé)人要提高認(rèn)識，認(rèn)真落實(shí)食品安全責(zé)任；要加大宣傳力度，共同為群眾創(chuàng)造更加整潔有序的生產(chǎn)生活環(huán)境；要嚴(yán)格按照創(chuàng)衛(wèi)的要求，努力提升食品安全水平和檔次，保障群眾“舌尖上的安全”。
通過此次培訓(xùn)，強(qiáng)化了食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員的食品安全責(zé)任意識和法律意識，提高了廣大餐飲戶崗位操作能力，提升了食品生產(chǎn)經(jīng)營戶食品安全管理水平，同時(shí)也為我鎮(zhèn)創(chuàng)建國家級衛(wèi)生鄉(xiāng)鎮(zhèn)打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。（彩云鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管）
（彩云鎮(zhèn) 楊自和）