彩云鎮(zhèn):打好野生菌中毒防控“組合拳” 守護群眾“舌尖安全”
發(fā)布時間：2024-05-25 16:32 來源：鄉(xiāng)鎮(zhèn)管理員 作者：彩云鎮(zhèn) 瀏覽次數(shù)：4267
為有效防范野生菌中毒事件發(fā)生，構(gòu)建橫向到邊、縱向到底的食品安全屏障，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”，彩云鎮(zhèn)多措并舉，打出加強野生菌中毒防控“組合拳”。
召開“彩云鎮(zhèn)2024年預(yù)防誤食有毒野生菌中毒防控工作會”，全面部署野生菌中毒防控工作，與各村（社區(qū)）、職能部門及餐飲服務(wù)經(jīng)營戶簽訂《食品安全工作目標責任書》，做到預(yù)防野生菌中毒齊發(fā)力、嚴管控、不松勁。
深入各村（社區(qū)）全覆蓋入戶宣傳，簽訂《預(yù)防食用有毒野生菌中毒告知書》，在人員密集處張貼宣傳海報，利用應(yīng)急廣播、LED顯示屏、微信群，廣泛宣傳有毒野生菌識別方法、中毒癥狀及應(yīng)急處理措施。目前已簽訂告知書8000余份，張貼海報300余張。
下一步，彩云鎮(zhèn)將進一步豐富宣傳內(nèi)容，拓寬宣傳渠道，突出重點區(qū)域、重點環(huán)節(jié)的安全隱患排查、檢查和宣傳引導(dǎo)，切實把野生菌中毒防控工作做實、做細、做到位。（彩云鎮(zhèn)衛(wèi)生健康）